沈明山 1973年毕业于厦大生物学系，现为院实验教学中心主任，先后承担了微生物生理学实验，微生物大实验，细胞生物学大实验，细胞生物学大实验现代生物学大实验的教学任务，四年教学考核为优。

                
    近五年来讲授的主要课程：

    1、植物细胞与分子生物学 硕士研究生学位课 周学时数3 三届 42人

    2、细胞生物学研究方法 硕士研究生学位课 周学时数3 五届 70人

    3、基础病毒学 本系本科生选修课 周学时数2 五届 137人

    4、分子病毒学 硕士研究生选修课 周学时数2 四届 31人

                
    承担实践性教学：

    1、现代生物学实验 本系本科生必修课 共684学时 分为六部分 为该课总负责人并负责其中的生物化学实验 周学时数7 4届 528人

    2、现代生物学大实验 本系本科生必修课（98，99届）周学时数10 2届 198人

    3、基础生化实验（外系） 本科生基础课 周学时数3 2届 227人

    4、基础微生物学实验（外系） 本科生基础课 周学时数3 2届 61人

    5、生命科学导论实验 校本科生素质教育课 周学时数3 3届 575人

    6、指导本科学生毕业论文 5届6人

    7、招收指导硕士研究生 5届8人

                
    主持的教学研究课题

    1、生命科学基础课教学示范中心建设研究，沈明山，陈小麟，庄总来 厦门大学新世纪高等教育教学改革工程，校级，项目负责人，起组织实施作用

    2、现代生物学实验，教育部创名牌课程，1999，项目负责人林加涵，本人为主要实施人。

    3、现代生物学实验 ，国家理科基地创建名牌课程项目创建优秀名牌课程子项目；2003年，主持人

    4、现代生物学实验 ，高等教育精品课程教材建设计划，新编教材项目，2003年，主持人

    5、生命科学本科实验教学创新体系的建立和实践，教育部世行贷款21世纪初高等教育教学改革项目，2000年，第四参加单位的主要参加者

                
    发表的第一作者教学相关论文：

    1、生命科学学院实验教学改革的思路，厦门大学学报（哲社版）2001（增刊）：200～202

    2、模块实验教学在“生物化学实验技术”课程中的实践，厦门大学学报（哲社版），2002（增刊）：106～108

    3、生命科学学科实验教学改革，实验室研究与探索，2003,（6）:170-173

    4、“生命科学导论实验”的内容体系和实施，厦门大学学报（哲社版）2002，（增刊）：178-180

    5、浅谈病毒学教学内容的更新和构建，厦门大学教学研究论文汇编（生物海洋分册） 厦门大学出版社，1998：95-100

                
    获得教学表彰/奖励

    1、全国教学名师奖 2006年

    2、上海宝钢优秀教师奖 2006年

                
    承担的学术研究课题：

    1、口蹄疫DNA疫苗研究，厦门市重大课题，15万，第一参加者，2001-2003

    2、猪瘟、口蹄疫抗体免疫金标研究，省基金，6万，第二参加者，2002-2003

    3、 液态介质非波能式竹笋保鲜技术研究，省林业厅重大，20万，第一参加者，2001-2003

    4、转基因花卉，牧草新品种培育 科技部，80万，第三参加者，2003-2005

    5、W病毒的诊断试剂盒及基因工程疫苗的研制， 福建省科技厅，20万，厦大第三参加者，2003.6-2006.5

                
    主要刊物上发表的学术论文，

    1．Biological effects of stevia rebaudianum induced by carbon ion implantion 植物学报，2000，42（9）：892-897，第一作者，权威刊物，被SCI收录

    2．存在于牡蛎肝胰腺的病毒颗粒的发现，厦大学报（自然版），2000，39（4）：526-529，第一作者

    3．中国水仙查尔酮酶基因cDNA的克隆及序列分析，实验生物学报，2002，35（3）：195-197，第一作者

    4．香蕉离体试管芽诱变育种的研究 Ⅴ.漳蕉8号株系基因组变异检测 核农学报2003 04 通讯作者

    5．蓝色花的基因工程 植物生理学通讯2002 02 第一作者为学生

    6．Enhancement of immune responses to the Hepatitis B virus B core protein through DNA vaccines with a DNA fragment encoding human IL-1β 167-171 peptide； H.J. Shao, L. Chen*, M.S. Shen, G.F. YU. Acta Virologica, 2003,42:217-2217．Molecular assay of novel pasturage, Sugercane-grass 94-42, using RAPD markers；Chen Liang*, Lin Nan, Huang Zhen, Weng Pin, Lu Chuanbei & Shen Mingshan. Genetic Resources and Crop Evolution, 2004, 52(4):351-3548．几种鹤类线粒体DNA的差异和亲缘关系分析，葛运生，陈亮*，沈明山，郑武忠，厦门大学学报, Vol.43(2004)，No.5，718-723。